●一、饮食与食疗
●(一)饮食与食疗的科学观
●(二)从中医学角度看饮食与食疗
●(三)日常生活中的饮食与食疗养生
●(四)根据疾病的性质选择食物
●(五)重视疾病期的饮食护理
●(六)疾病期的饮食和忌口
●(七)孕期及产后饮食禁忌
●(八)常见蔬菜的功效与食疗提示
●(九)常见菌类的功效与食疗提示
●(十)常见海藻类的功效与食疗提示
●(十一)几种野菜的功效与食用方法
●(十二)常见水果的功效与食疗提示
●(十三)常见干果的功效与食疗提示
●(十四)运用草药要注意其不良反应
●(十五)癌症与饮食的相关因素及饮食防癌
●二、饮食和食疗经验介绍与选择
●(一)粥
●(二)煲汤
●(三)疾病期粥及煲汤的选择运用......
内容简介
由朱兆桐、朱志坚编著的《食疗与验方去疾治病》介绍了饮食与食疗的相关知识，包括饮食与食疗的科学观、疾病期的食物选择与饮食护理、常见食物的功效与食疗提示等；以医话形式讲述了与食疗相关的真实事例和经验教训；以简单、实用、有效为原则，重点介绍了常见病验方及云南省大理州巍山县《献方录》中的部分验方。本书适合广大群众及基层医生阅读和使用，是食疗与验方的简明读本。
评论晒单