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商品名称：烘出世界美食黎国雄编著正版书籍新华书店旗舰店文轩官网辽宁科学技术出版社

商品编号：542485847860

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重量：0.000千克

上架时间：2021-01-20 12:54:26

ISBN编号：9787538198942

书名：烘出世界美食,烘出世界美食

作者：无

出版社名称：辽宁科学技术出版社

定价：32.80元

是否是套装：否

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烘出世界美食作者: 黎国雄编著定价: 32.8 出版社: 辽宁科学技术出版社出版日期: 2016年09月01日页数: 128 装帧: 平装 ISBN: 9787538198942 ●PART 01 烘焙常识 ●烘焙材料与工具/6 ●一般用量的换算方式/7 ●制作技巧/9 ●常用面团制作/10 ●PART 02 亚洲美食 ...

烘出世界美食

作者: 黎国雄编著

定价: 32.8

出版社: 辽宁科学技术出版社

出版日期: 2016年09月01日

页数: 128

装帧: 平装

ISBN: 9787538198942

●PART 01 烘焙常识
●烘焙材料与工具/6
●一般用量的换算方式/7
●制作技巧/9
●常用面团制作/10
●PART 02 亚洲美食
●日式小鸡馒头/12
●印度烤饼/14
●蛋挞/16
●水果挞/18
●椰子挞/20
●蜜桃挞/22
●木瓜挞/24
●紫糯米蓝莓吐司面包/26
●抹茶红豆吐司面包/28
●花形面包/30
●五谷菠萝面包/32
●杏仁奶油蛋糕/34
●栗子磅蛋糕/36
●豆渣蛋糕/38......