商品详情
- 商品名称：餐饮管理与服务实操应用全案(图文版)
- 商品编号 ：36331571447
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- 重量：0.000千克
- 上架时间：2020-08-26 18:44:08
- ISBN编号 ：9787500856061
- 书名 ：餐饮管理与服务实操应用全案,餐饮管理与服务实操应用全案
- 作者 ：无
- 出版社名称 ：中国工人出版社
- 定价 ：42.00元
- 开本 ：16开
- 是否是套装 ：否
- 编者 ：周军
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基本信息： 商品名称： 餐饮管理与服务实操应用全案(图文版) 开本： 4 作者： 周军 页数： 定价： 42 出版时间： 2013-10-01 ISBN号： 9787500856061 印刷时间： 2013-10-01 出版社： 中国工人 版次： 1 商品类型： 图书 印次： 1 目录： ***部分 怎样避免餐饮管理的不规范 ***章 楼面管理七项注意 注意01：楼面与营销部进行沟通时应注意做好哪些工作 注意02：楼面与厨房进行沟通时应注意做好哪些工作 注意03：处理饭菜中出现异物时应注意事项 注意04： ...
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