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花为馔
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商品名称:花为馔
商品编号 :557850710655
店铺:
重量:0.000千克
上架时间:2020-08-27 09:17:05
ISBN编号 :9787532954377
书名 :花为馔,花为馔
作者 :蓝紫青灰
作者地区 :中国大陆
出版社名称 :山东文艺出版社
定价 :42.00元
开本 :16开
是否是套装 :否

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市场上美食书很多,但是专写吃花、食果的却很少。在这个食文化勃兴的时代,美食类图书层出不穷,而这两本书以食材的特殊性而别具特色。这两本书分别写了几十种可入馔的花卉与果实,有中国的有西洋的,有古代的有现代的,有出处有来历,有科普有食谱,融趣味和知识于一炉。更难得的是,作者不是以食客的身份点评美食,而是亲身实践,大部分食谱均由作者尝试烹调,所以更有独到的心得可供有意尝试的读者借鉴。...... 基本信息 商品名称: 花为馔 开本: 16开 作者: 蓝紫青灰 定价: 42.00 ISBN号: 9787532954377 出版时间: 2017-06-01 出版社: 山东文艺出版社 印刷时间: 2017-06-04 版次: 1 ...
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