JB/T 11069-2011 肉类加工机械　斩拌机【标准编号】 JB/T 11069-2011【标准名称】 肉类加工机械　斩拌机【英文名称】 【出版单位】 机械工业出版社【中标分类】 X 食品 > X90/99 食品加工机械 > X99 其他食品加工机械【ICS 分类】 67.260【代替标准】 【发布部门】 中华人民共和国工业和信息化部【发布日期】 2011年8月15日【实施日期】 2011年11月1日【出版日期】 2012年9月【标准定价】 15.00 元 相关公告工信部2011年第24号公告　批准JB/T 7743-2011《旋涡泵》等101项行业标准 [2011-8-15]内容简介本标准规定了肉类加工机械斩拌机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于对肉类及其他食品进行斩切和乳化的斩拌机。