商品详情
- 商品名称：正版 挞派 节日庆典不可少的烘焙 节日庆典挞派配方制作方法装饰方法挞派制作方法教程书籍 挞派蛋挞内馅调制挞皮制作方法步骤
- 商品编号 ：624672382553
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- 重量：0.000千克
- 上架时间：2021-02-01 09:36:31
- ISBN编号 ：9787518073207
- 书名 ：挞派：节日庆典不可少的烘焙,挞派：节日庆典不可少的烘焙
- 作者 ：MANGO出版社
- 作者地区 ：中国大陆
- 出版社名称 ：中国纺织出版社
- 定价 ：69.80元
- 开本 ：16开
- 是否是套装 ：否
- 编者 ：无
- 页数 ：128
- 译者 ：无
- 出版时间 ：2020-07
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商品参数 挞派 节日庆典不可少的烘焙 出版社: 中国纺织出版社 定 价: 69.8 版 次: 1 出版日期: 2020年07月 开 本: 16开 装 帧: 平装 页 数: 128 字 数: 重 量: 528 ISBN: 9787518073207 内容介绍 挞派作为西点中一个特殊类别，既可以简单大气，又可以小巧精致，以挞皮和派皮制作简便，馅料的食材多样，可生可熟，制作方法多样简单，便于根据季节和场合选择食材，且成品种类丰富、味道可口、外观甜美，成功“虏获”了不少“吃货”的心。本书收集整理了几十个在法国的各个节日庆典所用的挞派的配方、制作方法和装饰方法，每款都有详细的步骤图进行演示，有详细的文字说明 ...
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