国际食品法典标准
作 者: 农业部农产品质量安全监管局,农业部科技发展中心,国际食品法典中国联络处 编译 著
定 价: 80
出 版 社: 中国农业科学技术出版社
出版日期: 2015年10月01日
页 数: 237
装 帧: 平装
ISBN: 9787511622778
内容简介
《靠前食品法典》汇集了靠前食品法典委员会已经批准的标准、规范、准则和其他建议。规范对象包括农产品及食品原料、加工及半加工品农产品及食品，具体内容涉及卫生和质量，包括微生物指标、食品添加剂、农药与兽药残留、污染物、标准及产品说明、抽样和分析方法等。本卷是兽药残留卷，该书的出版发行能对从事兽药及兽药残留研究、检测和标准制定的人士提供帮助。
农业部农产品质量安全监管局,农业部科技发展中心,国际食品法典中国联络处 编译 著
农业部科技发展中心为农业部直属正局级财政全额补助*单位，加挂“农业部植物新品种测试中心”和 “农业部农业转基因生物安全监管中心”。中心编制68人；内设12个处室，即：办公室、计划财务处、项目管理处、科技服务处、技术合作处、质量标准处（靠前食品法典委员会联络处）、检测能力评价处、植物新品种保护处、植物新品种测试处、转基因生物安全评价处、转基因生物安全检定处、转基因生物安全管理处。业务归口部科技教育司，同时承担农产品质量安全监管局和种子局的相关工作。
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