内容简介
绿然花著的《一手好茶艺(入门篇)》共分九章。第01章讲述茶叶的历史及茶叶不可不知的常识和误区;第02章到第07章讲述绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶和白茶六大茶类,不仅有茶的分类、制作工艺、常识问答等内容,还有常见的茶品分类品鉴;第08章讲述茶器的分类、保养、选购及泡茶用水的选择;第09章为实践篇,讲述六大茶类的冲泡手法和技巧。
前言 有人惊叹茶艺的仪态万千,有人欣赏茶道的精致与仪式感,有人贪杯茶的品相百态,有人说茶是圣洁不可亵渎的高岭之花,有人说茶是一杯就能满足口腹之欲的寻常俗物。其实,无论是精致、简单,还是高洁、复杂,每一个人心中都有属于自己的一杯茶。 在茶的世界里,你可以追求口感的多样,追求茶道的忘我,追求复杂的仪式,也可以将品茶化为生活中最简单的快乐。《一手好茶艺——入门篇》是一本了解茶的基础书籍,从茶的历史到茶的冲泡品饮,编者用详尽的笔墨和精美的图片为弘扬中国茶文化添上小小的一笔,让喝茶人识茶、鉴茶、懂茶,让从未接触过茶的人喜欢上茶。 全书共有九章内容,分别介绍了茶的历史、茶叶的品鉴、茶器的鉴赏、泡茶用水的讲究和茶的冲泡艺术等。其特点是文字简练,内容丰富,翻开本书一定会......
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