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一本书搞懂商场超市经营管理
内容简介
付玮琼主编的《一本书搞懂商场超市经营管理》内容涵盖了制订年度经营计划、商品结构优化、采购与供应管理、卖场布局规划、商品标准化陈列、商品损耗控制、促销管理、消防安全管理、转型电子商务及运营管理、O2O跨越管理十部分内容。本书理念新颖，内容实用，可操作性极强，是一本的商场超市管理与操作实务读本。本书既可作为专业培训机构、院校零售专业等的培训教材、培训手册，也可以作为商场韶市各级人员的工作指导书，直接应用于实际工作中。
付玮琼 主编
付玮琼，经济管理专业博士。多年来从事物流与供应链管理、连锁经营管理、商品学等方向的研究，荣获2011年度全国很好教师称号。主讲《物流配送管理》《连锁经营管理》《靠前货物与通关》《商品学》等本科及研究生课程。在相关领域发表学术论文16篇，其中EI检索5篇，ISTP检索2篇，1篇获全国教育改革很好教学论文大赛一等奖。主持教研教改课题3项，参与国家自然科学基金、省部级科研项目5项。编写超市经营管理系列丛书7部、物流管理系列丛书10部，其中2部被列为重量规划教材。参与“黑龙江省冷链物流规划”“奥特莱斯城商业体项目”“龙运物流园区规划”等多项政府规划与企业横向课题研究，为商业企业物流方案设计和政府物流规......
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