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商品名称：生鲜乳质量安全风险评估理论与实践郑楠等正版书籍新华书店旗舰店文轩官网中国农业科学技术出版社

商品编号：610590994815

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上架时间：2021-02-22 10:24:35

ISBN编号：9787511642431

书名：生鲜乳质量安全风险评估理论与实践,生鲜乳质量安全风险评估理论与实践

作者：郑楠,等

出版社名称：中国农业科学技术出版社

定价：89.00元

是否是套装：否

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生鲜乳质量安全风险评估理论与实践作者: 郑楠等著定价: 89 出版社: 中国农业科学技术出版社出版日期: 2019年06月01日页数: 220 装帧: 平装 ISBN: 9787511642431 ●章生鲜乳质量安全风险评估基本理论节生鲜乳质量安全风险评估的发展和意义一、产生背景二、发展现状三、发展趋势四、现实意义第二节生鲜乳质量安全风险评估理论基础 ...

生鲜乳质量安全风险评估理论与实践

作者: 郑楠等著

定价: 89

出版社: 中国农业科学技术出版社

出版日期: 2019年06月01日

页数: 220

装帧: 平装

ISBN: 9787511642431

●章生鲜乳质量安全风险评估基本理论
节生鲜乳质量安全风险评估的发展和意义
一、产生背景
二、发展现状
三、发展趋势
四、现实意义
第二节生鲜乳质量安全风险评估理论基础
一、风险评估
二、风险防控
三、风险交流
参考文献
第二章生鲜乳危害因子快速筛查检测技术研究
节国内外研究进展
第二节项目成果及成效
一、项目主要创新成果
二、应用效果和取得成效
第三节展望及拓展
一、未来展望
二、其他拓展
第三章危害评价技术
节建立GC-MS-MS法同时检测生鲜乳中农药多残留含量
一、原理
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