●章我国饲料行业整体概况
●节我国饲料行业基本状况
●第二节我国饲料行业发展现状、存在的问题及未来趋势
●第三节饲料行业相关法律法规
●第四节配合饲料的意义
●第五节饲料配方师的发展及人才需求现状
●第二章饲料配方师的职业技能要求
●节职业道德规范和职业守则
●第二节职业技能标准
●第三节专业技能要求
●第三章饲料配方设计原理
●节配合饲料的概念及种类
●第二节配合饲料配方设计的原则
●第三节如何设计饲料配方
●第四章动物的生理特点及营养需要
●节饲养标准基础知识
●第二节单胃动物营养生理特点及营养需要
●第三节反刍动物及其他草食动物营养生理特点及营养需要
●第四节水产动物的营养特点及营养需要
●第五章饲料原料基础知识......
内容简介
本书从我国饲料行业的发展现状，饲料配方师的职业技能要求着手，系统而全面地介绍了饲料配方设计的原理，动物生理和营养需要特点，并重点介绍了饲料和饲料添加剂的相关基础知识，详细介绍了饲料配方设计以及配合饲料加工工艺和品质管理等内容，很后对饲料配方验证及饲料配方设计新理论与实践进行了简单的描述。通过本书内容的学习，可以全面了解和掌握饲料配方设计的相关专业知识，为从事饲料配方设计及相关工作的人员，提供参考。
前言我国的饲料工业起步于20世纪70年代末期，改革开放推动了农业领域科技发展，我国相继成立了一些国营性质的饲料企业，标志着我国饲料工业的起步。到了80年代中期，随着经济的进一步发展和政策环境的改善，我国饲料企业也进入了一个迅速发展的阶段。饲料工业是联结种养的重要产业，一方面为现代养殖业提供物质支撑，另一方面为种植业及其生产加工副产物提供转化增值渠道，与动物产品安全稳定供应息息相关。我国饲料工业经过30多年的快速发展，形成了饲料加工、饲料原料、饲料添加剂、饲料机械等门类齐全的产业体系，为发展现代养殖业、繁荣农村经济、增加农民收入及居民生活改善做出了重大贡献。饲料工业发展至今，取得了非凡的成绩，其饲料总产量已跃居世界位。饲料行业由规模增长进入价值增长的新常态，要获得价值增长，饲料企业必须重视产品品质、产品安全和用户的极致体验，聚焦技术创新和产品创新，打造企业核心竞争力。饲料配方师对饲料产品的形......
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