基本信息：商品名称：深夜面包房(凌晨0点的配方笺)/午夜烘焙系列开本：2作者：(日本)大沼纪子|译者:罗越页数：定价：28出版时间：2015-01-01ISBN号：9787540468262 印刷时间：2015-01-01出版社：湖南文艺版次：1商品类型：图书印次：1 目录：Open开店Fraisage混合材料Pétrissage & Pointage和面＆***次发酵Division & Détente分割＆静置Faonnage & Apprêt成形＆第二次发酵Coupe割包Cuisson **ec buée烘焙...... 精 彩 页： 首都高速公路与246号国道交汇重叠，为这里的夜空蒙上一层稀薄的光晕。公路沿线照明灯的光亮，星星点点地渗透、浸润这个街区，光线扩散开来，似乎稀释了夜晚应有的漆黑。正对世田谷大道与246号国道的车站周围，营业至凌晨的快餐店、居酒屋、咖啡馆、书店、超市鳞次栉比，每间铺子都泄漏出淡淡的微光。这条街道本身也有吸附光亮的能力，往来穿梭的车辆宛如勤劳的工蜂，兢兢业业地将车前灯与尾灯的亮光搬运过来。     的确，这个街区收集了大量驱赶漫漫长夜的光亮 ... 展开完整描述 ▼