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- 商品名称：大豆蛋白基高分子材料 高振华等 科学出版社 9787030505620 自然科学 书籍
- 商品编号 ：634827937277
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- 重量：0.000千克
- 上架时间：2021-03-03 13:39:58
- ISBN编号 ：9787030505620
- 书名 ：大豆蛋白基高分子材料/生物质材料丛书,大豆蛋白基高分子材料/生物质材料丛书
- 作者 ：高振华
- 出版社名称 ：科学出版社
- 定价 ：98.00元
- 是否是套装 ：否
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基本信息书名： 大豆蛋白基高分子材料作者： 高振华等编著出版社： 科学出版社出版日期： 2017-08-01版次： 31ISBN： 9787030505620市场价： 98.0目录暂无详细目录内容介绍本书共8章，以大豆蛋白质为对象，从材料科学的角度出发，阐述大豆蛋白的组成结构特性和大豆蛋白的改性技术，重点介绍大豆蛋白在各种不同材料领域中的应用，包括大豆蛋白基胶黏剂、大豆蛋白基塑料、大豆蛋白复合材料、大豆蛋白基纤维材料等。在线试读媒体评论评论导语_点评_词
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