●内容简介
序
前言
章
好东西卖不上好价格的原因概述
卖不出去的好大米>006
怀璧其罪的优质特色农产品>010
长尾市场规模不经济>018
供应链的集聚效应错配长尾产品>024
中国农业亟须数字化转型>029
农业的供给侧改革之路>034
向生态农业转型，提高农业生产者地位>037
第二章
区块链，数字农业的关键入口
从传播学角度看区块链>044
比特币的启发>049
区块链的技术概述>053
区块链是我国生态农业弯道超车的关键技术>061
农业区块链的商业实践>065
多方取证和确权>071
区块链溯源联盟链的治理共识>075
时间戳基础上的信用主体>079
关于通证（Token）的概念>084
2030年农业信用生态畅想>087
第三章
初级农产品监管和数字标签的使用
《食品安全法》不要求初级农产品贴标>094
区块链数字标签的作用>097
区块链溯源码的技术细节>100
区块链对分段管理的协同效应>103
建立终端消费者的信用账号>106
全生态信用主体共同监管>109
第四章
订单农业和数字经济学
农产品的供需失衡>115
数字经济学调配供需>118
当前的数字农业尝试>123
未来订单农业的数字化生存>126
区块链通证（Token）在长尾订单领域的应用>130
数字经济学>133
农业合作社的关键作用>136
第五章
专题：茶，道地中药材
茶>143
茶的分类和行业悖论>144
价值多元化的茶道区块链背后的技术支持>148
经济茶背后的茶道文化认同>152
道地中药材>156
道地药材不地道>157
道地药材的发展悖论>159
区块链技术系统任重而道远>162
第六章
基于区块链的个性化食材匹配
个性化的数字定义>172
IT的算法推荐介绍>175
两个区块链数据库的匹配>177
个性化食材的共识机制：食谱>180
个性化食材的数字共识>183
第七章
契约农业和最美乡村
提高农民素质>190
数字农业合作社>195
合作社的治理结构>198
生态农业和生态文明>201
参考文献>204
内容简介
本书试图以探索者的视角诠释：按照区块链与数字农业相结合的发展逻辑，十年之后的中国农业和农村、农民大概会变成什么样子。本书从当下中国农业面临的各项问题谈起，指出中国农业的典型问题是"长尾"产品供应和规模化的巿场不相匹配，因此造成了绿色有机农业生产者举步维艰，而消费者买不到好产品的现状。而农业弓I入信息技术(IT)领域的数字化成功经验，可以解决上述传统农业的错配问题。农业数字化的核心是区块链技术和理念的全面介入，搭建起一个建立在契约和信用基础上的，按照共识机制自动化程序运行的农业数字生态体系。这套体系能让食品安全监管、农事生产、农产品销售进入一种良性循环。本书因此列举了茶和道地中药材的案例，介绍了如何搭建这两个领域的垂直区块链体系。个性化食材作为一个信息技术(IT)和生物技术(BT)的跨界原始创新，本身描绘出了一个有趣的未来图景，人们可以通过算法和近期新的肠道基因组检测技术进行个性化匹配。而区......
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