内容简介
我们日常使用的香水,其味道也许始自一朵花、一颗果实或一枝芬芳草茎。它们是很很好的品质,也是大自然很纯真质朴的恩赐。猜猜看,提炼1升玫瑰精油,需要多少公斤玫瑰花?欧洲瘟疫爆发时,人们为什么焚烧薰衣草精油?鸢尾属有120多种植物,其中能做香水的有几种? 玛丽莲?梦露睡觉时只“穿”香奈儿5号,可她知道这款香水里含有几分香根草与依兰花的气味吗?翻开这本要用嗅觉感受的作品,你不仅能了解历史书中都没记载过的人类生活细节,还能沐浴植物的芬芳。你也许会惊叹于这个崭新而奇妙的微观世界,以及植物身上小小的奇迹!
前言生命的意义人类拥有五种感官,这是我们赖以适应生存环境的根本,它们的重要性当然没有人能否认。但如果再进一步思考,我们就又会感慨,它们的数量也太有限了,跟我们要借以认识宇宙的野心相比实在不够啊。大家应该都做过一个小游戏,就是如果在某种莫名的不可抗力下,必须要放弃一种感官能力,你会放弃哪一种?好像所有人都更在乎自己的眼睛和视力,而很多人都打算放弃嗅觉,因为觉得不是那么重要。真是大错特错啊!作者本人就认识一个患了嗅觉丧失症的人,也就是说他什么气味也闻不到,这样的他生活好像都失去了立体感;我可以证明他由此变得多么痛苦。不行,保证不行,鼻子可不是什么次要的器官。但如今的人们确实可能失去了对嗅觉重要性的认知。你知道吗,就算随便一个凡夫俗子的鼻子都有分辨超过一万种不同气味的能力,哪怕每种含量都极低。当然,分辨好坏气味对每个人来说都是不在话下的。什么那么臭......
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