内容简介
《轻松学中文:第8册(英文版)》内容简介：Easy Steps to Chinese，Easy Steps to Chinese adopts a new approach to teaching Chinese as a foreign language. It is designed for both primary and secondary school students who are taking Chinese exams, such as&......
饺子和馄饨饺子
饺子，又叫水饺，至今已有一千八百多年的历史。饺子是*国北方人的民间主食之一，其特点是皮薄馅嫩，味道鲜美。特别是在北方人的年夜饭中，饺子是一道不可缺少的美食佳肴，因为饺子取“曼’岁交子”之意。饺子也是*国人喜爱的传统美食，逢年过节、喜事、大事、团圆聚餐，人们总要包顿饺子吃。
饺子的做法是将馅儿包进面皮，煮熟后食用。饺子皮儿一般用手工擀，这样吃起来才有韧劲。饺子馅儿可荤可素，用来做馅儿的材料可根据个人的口味而定。人们一般喜欢用猪肉、牛肉、羊肉、虾来做荤饺。素饺里的馅儿一般可以放蔬菜、豆腐干、粉丝等。饺子可以煮着吃，还有蒸、烙、煎、炸等多种做法。馄饨
馄饨是*国的一种......
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