●章绪论/1
节超声化工过程强化技术的重要作用1
第二节超声化工过程强化技术的发展历程2
第三节超声化工过程强化技术应用简介6
第四节超声化工过程强化应用的发展前景与挑战12
一、发展前景12
二、挑战16
参考文献18
第二章声学基础与超声换能器/21
节声波与声场22
一、波动方程与平面声场22
二、声速与声特性阻抗26
三、声强与声功率30
四、球面声波33
五、声波的反射与透射34
六、声辐射压力与声流39
七、驻波场与混响场41
八、声衰减与吸收44
第二节超声空化49
一、空化现象49
二、液体的空化核理论50
三、超声空化阈值51
四、空化理论53
五、空化的基本效应及空化强度56
第三节超声换能器与声处理设备56
一、超声换能器简介57
二、超声换能器的主要性能指标58
三、功率超声换能器种类61
第四节换能器变幅杆形式及其应用74
一、超声变幅杆74
二、阻抗匹配与调谐77
参考文献78
第三章超声强化化学反应过程/79
节超声强化机理和动力学问题79
一、声空化物理和化学效应79
二、声化学反应发生的三个区域80
三、声空化强化机理82
四、声化学动力学研究83
第二节超声强化化学合成过程85
一、氧化还原反应85
二、催化或非催化偶联反应87
三、多组分合成91
四、固定化脂肪酶反应92
五、离子液体下的声反应93
第三节超声强化电化学反应过程94
一、概述94
二、超声电化学强化机理94
三、声电化学应用96
第四节声化学反应器96
一、常规声化学反应器97
二、连续式声化学反应器99
三、超声气升式反应器100
四、声化学微反应器102
第五节声化学反应操作参数的影响102
参考文献103
第四章超声强化传质与传热过程/109
节强化原理简介109
一、超声与物质间的相互作用109
二、声热学效应112
三、声学效应114
第二节超声强化乳化/破乳过程116
一、概述116
二、超声强化乳化/破乳机理116
三、乳化119
四、破乳122
第三节超声强化萃取与提取过程136
一、概述136
二、萃取137
三、超临界流体萃取138
四、提取140
五、湿式冶金浸出143
六、提取设备144
第四节超声强化吸附/脱附过程145
一、概述145
二、超声强化吸附/脱附机理146
三、超声在吸附/脱附过程中的应用149
第五节超声强化结晶过程153
一、概述153
二、超声强化结晶过程机理154
三、超声在结晶分离过程中的应用159
四、超声强化结晶过程的应用展望162
第六节超声强化传热过程162
一、超声强化单相对流传热163
二、超声强化核沸腾传热与膜沸腾传热164
三、超声强化过冷沸腾传热165
四、超声强化饱和沸腾传热167
五、超声与纳米流体协同强化传热169
六、超声强化传热小结与研究方向170
第七节超声强化蒸发与冷冻（制冷）过程171
一、蒸发171
二、冷冻174
第八节超声强化干燥过程181
一、超声强化食品干燥181
二、超声强化其他产品干燥191
三、超声强化干燥技术展望197
第九节超声强化蒸馏与吸收过程198
一、蒸馏198
二、气体吸收199
第十节超声强化增溶过程201
一、药物增溶201
二、植物蛋白增溶205
三、超声溶胞增溶210
四、其他增溶过程211
第十一节超声强化油品降黏过程220
一、概述220
二、超声强化油品降黏220
三、超声与化学反应协同强化222
四、超声与溶剂协同物理强化226
五、超声与降黏设备协同强化227
第十二节超声强化雾化、分散、凝聚与悬浮过程230
一、雾化230
二、分散、凝聚与悬浮237
第十三节超声强化脱气过程249
一、超声脱气原理250
二、超声脱气研究与应用252
三、铝合金在线超声除气设备254
参考文献255
第五章超声强化机械分离与粉碎过程/269
节超声浮选269
一、超声浮选理论270
二、超声浮选应用271
三、超声浮选设备274
第二节超声清洗与除垢274
一、超声清洗与除垢机理274
二、影响超声清洗效果的因素275
三、超声清洗与除垢应用278
四、超声清洗机简介279
五、超声清洗技术的发展趋势281
第三节过滤与超声膜技术、筛分283
一、超声过滤283
二、超声膜分离284
三、超声筛分296
第四节超声粉碎技术300
一、超声粉碎的机理300
二、超声粉碎机械的特点301
三、超声粉碎的应用302
四、超声的其他机械作用307
第五节超声除尘技术307
一、粉尘产生的原因及危害307
二、超声除尘的工作原理307
三、超声除尘在工程方面的应用312
参考文献317
第六章超声强化在材料化学中的应用/321
节超声对材料的改性322
一、超声强化层状材料的剥落322
二、超声对粉末的团聚与分散323
三、超声强化脆性材料的破碎324
四、超声对材料表面的改性325
第二节超声强化纳米材料合成过程326
一、超声电化学法327
二、超声还原法328
三、超声雾化-热分解法328
四、超声分解金属有机物330
五、超声化学沉淀法331
第三节超声强化聚合物反应过程332
一、超声聚合物降解过程强化332
二、超声自由基聚合反应过程强化335
三、超声生物高分子微球制备过程强化339
参考文献340
第七章超声强化在过程工业中的应用/347
节超声强化采油过程347
一、概述347
二、超声强化采油机理与理论简介350
三、超声强化采油设备的开发354
四、超声强化采油应用358
第二节超声强化污水处理365
一、机理365
二、超声强化降解酚类有机废水368
三、超声强化处理造纸废水375
四、超声强化处理垃圾渗滤液377
第三节超声强化生物污泥减量384
一、生物污泥的特点与分类385
二、剩余生物污泥处理方法及现状385
三、超声强化生物污泥减量原理387
四、超声强化生物污泥减量过程的工业应用研究391
第四节超声强化纺织品和皮革加工过程393
一、超声强化纺织品加工过程393
二、超声强化皮革加工过程403
第五节超声强化在食品工业中的应用406
一、低能超声与高能超声406
二、使用超声的优缺点407
三、超声对食品与原料的作用408
四、超声食品工业强化应用412
五、超声强化食品加工前景425
参考文献426
索引/432
内容简介
《超声化工过程强化》是《化工过程强化关键技术丛书》的一个分册。全书共分七章，内容包括绪论、声学基础与超声换能器、超声强化化学反应过程、超声强化传质与传热过程、超声强化机械分离与粉碎过程、超声强化在材料化学中的应用及超声强化在过程工业中的应用等。本书凝结了作者在超声化工过程强化领域多年的理论研究和实践开发经验，内容丰富翔实，较好地反映了本学科领域的现状与发展动向，对于实际问题解决具有很好的指导意义。 《超声化工过程强化》可供化工、资源、能源、材料、环保、轻工、食品、医药等相关过程工业领域的科研与工程技术人员及高等院校相关专业研究生、本科生学习参考。
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