商品详情
- 商品名称：正版 不一样的魔法分层果冻 荻田尚子 书店 酱腌菜书籍
- 商品编号 ：611296831245
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- 重量：0.000千克
- 上架时间：2021-03-18 09:07:10
- ISBN编号 ：9787534996252
- 书名 ：不一样的魔法分层果冻,不一样的魔法分层果冻
- 作者 ：荻田尚子
- 作者地区 ：日本
- 出版社名称 ：河南科学技术出版社
- 定价 ：39.00元
- 是否是套装 ：否
- 译者 ：葛婷婷
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基本信息 书名： 不一样的魔法分层果冻 作者： 〔日〕荻田尚子 著 出版社： 河南科学技术出版社 出版日期： 2019-10-01 版次： ISBN： 9787534996252 市场价： 39.0 目录 内容介绍 不用等一层凝固后再倒入下一层，作者设计出43款只需要一次倒入果冻液，就能自然形成漂亮分层效果的魔法分层果冻，享受视觉、口感的双重奏！ 书中先介绍魔法分层果冻的基本做法、所需材料和器具，传授常见问题的解决和制作技巧，然后分为5个单元来介绍不同创意类型的魔法果冻：常见口味的基础款、加入水果块或鲜花的升级款、加入蔬菜肉类可作为前菜冷盘的咸味款、如啤酒或香槟般漂亮的气泡款，以及淡雪羊羹模样的淡雪款。 ...
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