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- 商品名称:饺子饼类这样做一学就会 杨桃食美辑部 水饺煎饺锅贴蒸饺炸饺馄饨卷饼制作大全 面食制作图谱畅销书籍 国家图书馆书店正版图书
- 商品编号 :608902243382
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- 重量:0.000千克
- 上架时间:2021-03-18 09:18:31
- ISBN编号 :9787553749648
- 书名 :饺子饼类这样做最好吃,饺子饼类这样做最好吃
- 作者 :杨桃美食编辑部
- 出版社名称 :江苏凤凰科学技术出版社
- 定价 :29.80元
- 是否是套装 :否
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基本信息 书名: 饺子饼类这样做一学就会的面食大收录!) 作者: 杨桃食美编辑部主编 出版社: 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期: 2015-10-01 版次: 1 ISBN: 9787553749648 市场价: 29.8 目录 08 掌握食材特性,就能 做出美味的饺子馅 10 温水面团饺子皮 11 冷水面团饺子皮 12 胡萝卜皮 12 澄粉皮 12 墨鱼皮 12 菠菜皮 PART 1水饺篇 14 传统水饺包法 14 怎么煮水饺 15 怎么做水饺吃 15 自己做冷冻水饺 16 韭菜水饺 17 韭黄水饺 17 香菇猪肉水饺 08 掌握食材特性,就能 做出美味的饺子馅 10 温水面 ...
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