人类面临着严峻的环境污染、生态破坏、资源短缺、酸雨蔓延、气候变化、臭氧层空洞等环境问题．环境保护与节能减排已经成为刻不容缓的任务。在高等职业技术学院和高等专科学校非环境类专业开设“环境保护与节能减排”公共课程，旨在提高学生的环境保护意识。通过对该课程的学习，使学生较系统地了解和掌握建设和发展过程中环境保护与节能减排的基本知识和方法，提高环境意识，使保护环境成为自觉自愿的行动。
梁红、高红武主编的《环境保护与节能减排》比较全面地阐述有关环境保护和节能减排的基本知识。主要内容有环境和环境问题的基本概念、环境保护与可持续发展、环境伦理、环境保护法律法规、环境污染治理与生态保护、清洁生产、节能减排等。
《环境保护与节能减排》可用于高等职业技术学院和高等专科学校生物技术、生物工程、动物药学、畜牧、园艺等相关专业教材，同时也可供从事相关专业的科研人员参考。
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