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爱丝特·萨斯曼不认识住在伯爵宫的任何人，这成为她爱上这里的理由。无论白天还是晚上，透过地下室窗户的栏杆，她总能看到无数双腿从她眼前匆匆而过，这些肢体属于陌生人，属于那些她从未见过也不会再见的过客。这条街在每天清晨的四点到六点间会变得空荡荡，这份突如其来的沉寂反而会惊扰到她，迫使她醒来。起床之后，她会为自己沏上一杯可可，接着吃上一块买来的巧克力蛋糕，她总是会从蛋糕的糖衣部分吃起。和着宁静且无人打扰的夜色，她认为没有什么东西会比手上这份买来的巧克力蛋糕上的糖衣 美味了。
白天的时候，她会读上几本科幻小说，晚上她则会看看电视，剩下的生活就是吃东西、吃东西、喝东西，然后接着吃东西。
她吃冷冻薯条、豌豆，还有汉堡，她吃涂满买来的果酱和鱼酱的吐司，她吃烤豆子和即食布丁，她吃罐装的粥和牛油布丁，她吃袋装的蛋糕和饼干。她喝甜咖啡、甜茶、甜可可，还有甜雪利酒。
她觉得这是近些年来自己过得 惬意的假日了，但接下来她又意识到，自己其实并没有在度假，这就是她现在生活的方式，这种日子将持续到自己生命的终结。而后，她会吃上一块饼干，或者做一份吐司，然后把切片奶酪放在吐司上，然后通过烤制将奶酪和吐司融为一体，她回想起自己曾经也痴迷于烹饪，就像现在痴迷于享用美食一样。
她住的公寓既阴暗又潮湿，如同是为她量身定做的一般，房间里的家具都用钉子固定在了地板上，以防某个房客觉得应该卖掉或者烧掉这些家具。当自己周围的一切被一堆钉子掌控的时候，她觉得这种感觉实际上 愉悦。对她来说，选择上的自由度越少越好。自出生以来，她还从来没有像现在这样，内心充满了安全感。
她以这种方式生活了几周了。时不时地，她会穿上一件旧了的黑色连衣裙，披上同样穿旧了的黑色外套，到史密斯书店里再买上几本平装的科幻小说，接着去超市采购 多的食物。当壁橱里塞满了食物时，她就会感到 满足，一旦她的库存减少，她就会变得十分不安。
菲丽丝应该算是爱丝特朋友圈里 后一个会找到她的人。 下午，她踏着轻快的步伐走下阶梯，来到爱丝特居住的地下室。菲丽丝今年三十有一，身材姣好，穿着一身漂亮的红色碎花休闲西装，头戴一顶和整体配搭协调的帽子——她衣着齐整，曲线 ，生活富有。这身打扮让她看上去充满朝气，但又显得傻乎乎的。菲丽丝掸去扶手椅坐垫上的灰尘，坐了下来。她摘掉头上的帽子，把它放到桌上，然后用自己那双圆圆的、傻乎乎的眼睛盯着爱丝特，她的眼神里透着悲伤。爱丝特将身子放低了些，切下一片刚出炉的热黄油吐司放到手里。每当热乎乎的黄油从她指间滴落，沾在黑色连衣裙上时，她便用手在衣服上用力
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