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- 商品名称：梦想咖啡馆创业秘笈
- 商品编号 ：596980148355
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- 重量：0.000千克
- 上架时间：2021-03-21 14:38:06
- ISBN编号 ：9787571302870
- 书名 ：梦想咖啡馆创业秘笈,梦想咖啡馆创业秘笈
- 作者 ：侯国全;林子晴
- 出版社名称 ：江苏凤凰科学技术出版社
- 定价 ：68.00元
- 开本 ：32开
- 是否是套装 ：否
- 页数 ：168
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基本信息商品名称：梦想咖啡馆创业秘笈开本：32开 作者：侯国全//林子晴|摄影:杨志雄页数：定价：68出版时间：2019-06-01ISBN号：9787571302870 印刷时间：2019-06-01出版社：江苏科技版次：1商品类型：图书印次：1 作者简介： 内容提要： 从地段选择、店铺规划、装潢细节，到经营模式、菜单设计、器具选购、营销推广……开一间咖啡店应该具备的知识，不容忽视的细节，由咖啡师 兼咖啡职人，告诉你如何开一间兼顾情怀与盈利的咖啡馆，带你一圆咖啡梦。 ...... 目录：Chapter 1 梦想的起点——咖啡馆的经营概念 开咖啡馆之前——梦想的蓝图 懂得品尝的重要——如何分辨一杯好咖啡 完整的咖啡馆工作经历——掌握店面运营节奏 你的咖啡想卖多少钱——自我要求增加咖啡的价值 哪种经营模式好呢？独自经营或是团队合作？ 从自己开始提升咖啡产业的品质 商业圈的选择——筑梦的开始 跟随连锁咖啡馆的步伐，评估周遭环境 以显著地标寻找目标店家 寻找舒服惬意的环境氛围 住商混合区使客源 加稳定 ...
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