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精品咖啡学(上):浅焙、单品、庄园豆,第三波精品咖啡大百科
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商品名称:精品咖啡学(上):浅焙、单品、庄园豆,第三波精品咖啡大百科
商品编号 :567482695275
店铺:
重量:0.000千克
上架时间:2020-09-07 09:32:12
ISBN编号 :9787104046318
书名 :精品咖啡学(上),精品咖啡学(上)
作者 :韩怀宗
出版社名称 :中国戏剧出版社
定价 :88.00元
开本 :16开
是否是套装 :否

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...... 基本信息 商品名称: 精品咖啡学(上):浅焙、单品、庄园豆,第三波精品咖啡大百科 开本: 16开 作者: 韩怀宗 著 定价: 88.00 ISBN号: 9787104046318 出版时间: 2018-03-01 出版社: 中国戏剧出版社 印刷时间: 2018-03-01 版次: 1 印次: 1 推荐序:咖啡的美学经济时代终于来临!推荐序:令人难以自拔的精品咖啡全书推荐序:从咖啡的知道分子,变成咖啡的知识分子推荐序:踏上精品咖啡达人之路开卷随笔:走进精品咖啡的世界精品咖啡进化论(上):*、二波咖啡简史第三波咖啡席卷全球第三波现象:返璞归真,重现原味三波咖啡潮之演化始末*波:咖啡速食化,烂咖啡当道第二波:咖啡精品化,重焙拿铁盛行附录:你一定要认识的“第二波名人”精品咖啡进化论(下):第三波咖啡登场第三波:咖啡美学化——庄园、品种、浅焙、黑咖啡强出头知识分子树墩城反文化产值11亿美元的第三波咖啡附录1:关于咖啡的节令性附录2:咖啡生豆保鲜期有多长?附录3:何谓第三波元素?台湾地区精品咖啡大跃进台湾地区咖啡的前世今生台湾地区咖啡农觉醒,一鸣惊人 ...
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