商品详情
- 商品名称：百年百号：老字号的传承与变迁
- 商品编号 ：616382161395
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- 重量：0.000千克
- 上架时间：2020-09-10 15:11:21
- ISBN编号 ：9787513066068
- 书名 ：百年百号:老字号的传承与变迁,百年百号:老字号的传承与变迁
- 作者 ：王焯
- 出版社名称 ：知识产权出版社
- 定价 ：58.00元
- 是否是套装 ：否
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目前图书市场虽有个别反映老字号生活的图书，但数量有限，且介绍和展示的地域文化和行业特点颇为狭小，而《中国老字号史》则为*全景式地展示各地各门类及各具特色的中国老字号的历史传承。该书图文并茂，信息量大，集可读性、趣味性、知识性与学术性于一身，是旅游观光和轻松阅读的赏心悦目之作，作者为专业从事老字号研究的学者。 基本信息 商品名称： 百年百号：老字号的传承与变迁 开本： 16开 作者： 王焯 定价： 58.00 ISBN号： 9787513066068 出版时间： 2020-01-06 出版社： 知识产权出版社 印刷时间： 2020-01-06 版次： 1 印次： 1 总论*章老字号中的酱醋酒茶*节百年酱园第二节传统名醋第三节酿酒作坊与酒厂第四节茶庄茶铺第二章老字号中的饭庄酒肆*节传统中餐老字号第二节西餐中的老字号第三章老字号中的服饰业*节衣服鞋帽第二节首饰眼镜第四章老字号中的工艺美术*节日用百货第二节笔墨纸砚第五章老字号与金融文化*节票号钱庄第二节现代金融第六章老字号中的中药与西药*节四大中药店第二节知名西药店第三节其他传统药店附录目录索引参考文献 .. ...
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