●章 心理学及旅游心理学概述
节 心理学概述
第二节 旅游心理学的研究对象和任务
第三节 研究旅游心理学的意义及方法
第二章 旅游知觉
节 旅游知觉概述
第二节 旅游中的社会知觉
第三节 旅游者对旅游条件的知觉
第四节 旅游中的风险知觉
第三章 旅游者的需要
节 旅游者的一般需要
第二节 旅游者在旅游各阶段的心理需要
第三节 各种类型旅游者的需要
第四章 动机及旅游动机
节 动机概述
第二节 旅游者的旅游动机
第五章 旅游者的态度
节 态度概述
第二节 旅游者的态度与旅游决策
第三节 旅游者态度的改变
第六章 旅游者的人格
节 人格概述
第二节 旅游者的气质与旅游行为
第三节 旅游者的能力与旅游行为
第四节 旅游者的人格特征与旅游行为
第七章 旅游者的情绪情感
节 情绪情感概述
第二节 旅游者的情绪情感
第三节 旅游者情绪情感的控制和调节
第八章 旅游服务
节 旅游服务概述
第二节 旅游服务的特征与类别
第三节 旅游服务中的客我交往
第九章 导游服务心理
节 导游带团服务心理
第二节 导游讲解服务心理
第十章 旅游交通服务心理
节 旅游者的时间知觉
第二节 旅游交通服务心理
第十一章 饭店服务心理
节 前厅服务心理
第二节 客房服务心理
第三节 餐厅服务心理
第四节 康乐服务心理
第五节 会议服务心理
第十二章 旅游产品售后服务心理
节 旅游投诉心理
第二节 旅游安全事故的处理
第三节 旅游售后服务心理
第十三章 旅游服务中的人际关系
节 人际关系概述
第二节 旅游企业中的人际交往心理
第十四章 旅游从业人员的职业心理
节 职业心理素质概述
第二节 旅游职业心理素质的培养
第十五章 员工的激励
节 激励概述
第二节 激励理论
第三节 激励理论的运用
第十六章 旅游企业员工的心理保健
节 员工的心理健康
第二节 挫折及其心理防卫
第三节 如何维护旅游企业员工的心理健康
参考文献
内容简介
本书共分为16章，内容包括旅游知觉、旅游者的需要、旅游动机、旅游者的态度、旅游者的人格、旅游者的情绪情感、导游服务心理、饭店服务心理、相关部门工作心理、旅游投诉工作心理、旅游企业员工管理心理、旅游企业领导心理、旅游企业中的人际关系及旅游企业员工的心理保健等。每一章内容很后还提供了案例及拓展训练题，以协助教师进行实训启发式互动教学活动，达到“实践-理论-再实践”的实战培训式教学效果。本书既可作为高等职业院校、继续教育院校的旅游管理专业教材，也可作为旅游企业员工培训教材和专业人士的参考用书。
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