内容简介
笠原将弘著的这本《笠原将弘的上品暖锅》内容包括：4大笠原流基本汤底、31道吃上瘾的暖心日式火锅、26道扫荡锅底的收尾料理、8款搭配火锅的爽口小菜……
今晚，不如一起吃火锅吧！
吃火锅吧！ 这次，试着在家里开个“火锅派对”如何？ 到了冬天，到处都能听到这样的对话。 “一起吃火锅吧！”已经成为冬天的寒暄用语了。 日式料理中，唯一能成为邀约异性的借口的美食，就是火锅了。 围坐在一起，共享一锅美食。 这种时刻，忽然会觉得大家的关系变得更亲密了。 彼此之间的距离一下子被拉近了许多。 这就是吃火锅的好处吧。 或许正因如此，人们还说凡是幸福美满的家庭，都会经常一起吃火锅呢。 想想也是觉得很赞成呢。 毕竟，谁都不喜欢和关系不融洽的人一起夹同一个锅里的食物， 更别说围在一起边吃边说笑这样的事情了。 这样看来，火锅也许真的算是一种幸福的食物。 每天都吃的话，就能看到更灿烂的笑脸吧。 这么想着的我，就希望借由这本书， 给大家介......
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