橘子甜不甜.只有脑知道
作 者: 【美】亚历山德拉·W.洛格 著 张婍 译
定 价: 59
出 版 社: 中国人民大学出版社有限公司
出版日期: 2019年01月01日
页 数: 296
装 帧: 平装
ISBN: 9787300264714
内容简介
这本富有洞察力、发人深省和引人入胜的著作，探究了我们如何吃喝和为什么吃喝背后的真相，以及我们可以做些什么。这本书从一个更加实用的角度来处理充满争议的饮食问题，而不是对减肥或消除挑食行为给出简单的答案。它可以让广大的读者获得关于这些主题的广泛而科学的理解。
《橘子甜不甜，只有脑知道》这本书探究了诸如饥饿和口味这样的基本饮食问题，以及这些概念如何影响复杂的主题，比如饮食障碍、酗酒和烹调风格。其以饮食行为科学研究的近期新进展为基础，将会引起所有人的兴趣。
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