●基础篇
章 婴幼儿卫生保健
节 婴幼儿分期与保健要点
一、新生儿期
二、婴儿期
三、幼儿期
第二节 婴幼儿体格生长
一、体格生长的基本规律
二、体格生长的常用指标
三、影响体格生长的因素．
第三节 婴幼儿各系统的解剖生理特点
一、消化系统
二、呼吸系统
三、循环系统
四、泌尿系统
五、皮肤
六、运动系统
七、神经系统
第二章 婴幼儿营养
节 0～6月龄婴儿喂养
一、纯母乳喂养
二、部分母乳喂养(或混合喂养)
三、人工喂养
四、营养状况评价
第二节 6～12月龄婴儿喂养
一、奶类应是6～12月龄婴儿营养的主要来源
二、及时、合理添加辅食
三、逐渐让婴儿自己进食，培养良好的进食行为
四、婴儿辅食应单独制作，注意饮食卫生
五、营养状况评价
第三节 1～3岁幼儿喂养指导
一、每天保证乳类食物量，逐步过渡到食物多样
二、选择营养丰富、易消化的食物
三、采用适宜的烹调方式
四、重视良好饮食习惯的培养
五、合理安排零食
六、每天足量饮水
七、确保饮食卫生，严格消毒餐具
八、营养状况评价-
第四节 常见的营养性疾病
一、营养性缺铁性贫血
二、维生素D缺乏性佝偻病
三、营养不良
四、锌缺乏症营养不良
……
实务篇
内容简介
早期教育是终身教育的起点，是人类个体从家庭走向社会的步。近年来，脑科学、神经科学等研究的新进展更让我们认识到，0～3岁是人一生发展很为迅速和关键的时期。在0～3岁阶段，家长是孩子的任教师，家长对于儿童早期发展的意义格外重要。同时，对儿童来说，影响其发展的生态环境是多层次、多性质的，尽可能地将多元化的生态环境因素包容进来，是一种理想的选择。而家庭和社区作为直接影响婴幼儿的重要生态环境，理应被纳入早期教育的范畴。“建立以社区为基础的早期教育(服务)网络”正是在重视家庭、社区作用的趋势下，成为当今世界学前教育领域的一个热点，备受世界各国政府、学者和教育工作者的关注。
近年来，我国对0～3岁儿童保育和教育的管理已由卫生部门或福利部门主管，转变为由教育部门主管，从管理上理顺了关系。0～6岁学前儿童教育的一体化，使原本以散居家庭养育为主的0～3岁儿童教育模式转化为由全社会关注和参与的保育和......
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