●章 幼儿健康标准与生长发育规律
节 幼儿健康标准
第二节 幼儿生长发育规律
第二章 幼儿生理解剖特点与卫生保健
节 人体的部位与结构
第二节 幼儿运动系统的特点及卫生保健
第三节 幼儿循环系统的特点及卫生保健
第四节 幼儿呼吸系统的特点及卫生保健
第五节 幼儿消化系统的特点及卫生保健
第六节 幼儿排泄系统的特点及卫生保健
第七节 幼儿内分泌系统和生殖系统的特点及卫生保健
第八节 幼儿感觉器官的特点及卫生保健
第九节 幼儿神经系统的特点及及卫生保健
第十节 幼儿免疫系统的特点及及卫生保健
第三章 幼儿营养与膳食
节 幼儿营养
第二节 幼儿膳食
第四章 幼儿心理健康
节 幼儿心理保健
第二节 幼儿常见心理和行为问题及预防
第五章 幼儿日常保育
节 幼儿饮食与睡眠
第二节 幼儿着装
第三节 幼儿排泄
第四节 幼儿盥洗
第六章 幼儿常见疾病与预防
节 幼儿常见病的症状与预防措施
第二节 幼儿常见寄生虫病症状与预防措施
第三节 幼儿常见传染病症状与预防措施
第七章 幼儿常用护理技术和意外事故处理
节 幼儿常用护理技术
第二节 幼儿意外事故处理
附录1 常用食物成分表（每100克可食部分的营养成分）
附录2 托幼机构环境和物品预防性消毒方法
内容简介
本教材为全国职业院校学前教育专业重量规划教材，由人力资源社会保障部教材办公室组织编写。教材从幼儿卫生学的角度全面阐述了幼儿卫生与保健知识，主要内容包括幼儿健康标准与生长发育规律、幼儿生理特点与卫生保健、幼儿营养与膳食、幼儿心理健康、幼儿日常生活保育、幼儿常见疾病与预防、幼儿常用护理技术和意外事故处理等。本教材由赵丽丽主编，徐明主审。
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