酒水服务实务(旅游类高职高专十二五规划教材) 作  者: 王晓洋, 陶佳琦, 主编 著 定  价: 42 出 版 社: 南京大学出版社 出版日期: 2015年03月01日 页  数: 0 装  帧: 平装 ISBN: 9787305145063 ●内容为空待完善 内容简介 本书的编写过程中，首先注重实用性，对酒水知识、酒水服务操作、酒店酒水管理进行了重点阐述；其次注重系统性，从中国白酒、洋酒、葡萄酒等主要酒水的知识及服务操作进行系统介绍；很后是注重综合性。