●章料理锦囊
超人妈咪的厨房法宝8
孩子的话11
厨房，最好的食育课堂11
对付挑饭宝宝的秘笈13
小帮手大能量14
食材采办的原则15
第二章蔬菜我爱吃小草和大树
桂花山药小点19
肉桂烤黄金双蔬21
香草焗蘑菇&三色蜜豆优格23
茭瓜胡萝卜黄金蛋饼25
夹沙薯球&芝麻薯球27
奶酪黄金甜羹29
肉末茄条31
香干肉丝炒芹菜33
炸什锦35
第三章肉、蛋我的能量加油站
薄饼金枪鱼蛋卷39
菠萝咕咾肉41
彩丁鸡米&果仁茄子42
馋嘴烤肉45
脆皮鸡翅47
蛋皮三丝卷&哈林鱼刺身49
蛋趣沙拉&菠菜厚蛋烧51
冬瓜粉丝丸子汤53
豆腐丸子55
芙蓉虾球57
黑白珍珠丸子59
鸡肉黄瓜卷61
鸡肉麻酱拌面&小里脊炒双花63
妈妈卤鸡蛋65
奶酪煎豆腐&椒香杏鲍菇67
酿馅烤鸡腿69
柠香羊排71
牛肉海带汤73
什锦鸡蛋豆腐&鱼子青瓜卷74
私房烤鸡翅77
虾笋鲜肉小馄饨79
香菇仔炖鸡翼球81
洋葱寿喜牛&奶汤蛤蜊娃娃菜83
芝麻海带拌豆渣85
第四章海鲜吃出大海的味道
3D凤尾虾球89
核桃明珠91
红烩鱼片&鱼头豆腐汤93
滑蛋银鱼95
金枪鱼绿波麦胚粥97
培根煎大虾99
芦笋虾球101
虾油手掰娃娃菜103
蚬子黄瓜鸡蛋汤&小黄瓜拌猪肝104
香菇蒸银鳕107
香煎鱼薯饼109
香草酿馅烤大虾111
第五章面食整形玩面面
彩蔬鸡汤猫耳面115
翡翠剪刀面伴肉酱116
粉红小猪奶黄包118
红豆沙面包超人121
鸡蓉明虾卷123
南瓜五角包&螺旋卷125
牛奶肠包127
牛肉蔬菜千层饼128
日式煎饺131
肉香豆腐卷133
五色炒米线&老汤卤牛腱135
五香火腿葱花卷137
西葫芦鲜肉鸡蛋水饺139
小白菜鸡蛋麦穗包141
油煎小馄饨143
猪软骨拉面&溏心蛋145
紫薯花朵馒头147
第六章米饭变变变
大白土豆鸡肉151
咖喱盖饭151
多彩盖饭153
番茄肉燥饭155
鸡腿蘑菇牛奶炖饭157
椒香牛肉蛋炒饭159
豌豆西红柿虾仁泡饭&煎扒芝麻茄墩161
虾球什锦炒饭163
香菇土豆排骨焖饭165
照烧鸡腿饭&醋椒蓑衣小黄瓜166
紫菜包饭169
紫菜酥烤饭团171
第七章西餐最爱洋饭儿
法式吐司&芝麻三文鱼排175
蛤蜊蔬菜奶油浓汤177
黄金芝士猪肉卷179
火腿蔬菜意面沙拉&鳄梨香蕉牛奶181
火腿芝士三明治183
麦片早餐奶&甜甜圈185
牛奶滑蛋鱼子开口三明治&枣香黑米浆187
青菜饭团&春意稻禾寿司189
小主厨沙拉191
鱼子反卷193
芝士牛排&盐煎菠萝虾串195
第八章零食“轰趴”最爱
百香果橙味沙拉199
斑纹蒸蛋糕201
缤纷水果塔203
冰激凌果酱松饼205
蛋皮吐司肉松卷207
核桃酪209
卡通松饼211
萌呆小兔烧果子213
面包脆脆215
抹茶奶茶217
小小腰果酥219
棉花糖巧克力热饮221
糖渍金橘223
内容简介
如何给口味愈发挑剔的孩子们准备一日三餐？这本书提供了120款孩子们至爱的美味。
如何培养孩子的动手能力和独立意识？这本书用互动制作与食育教育相结合的方法，让孩子爱上厨房，好好吃饭。
全书极富童趣地设置为“料理锦囊”“我爱吃小草和大树”“肉、蛋我的能量加油站”“吃出大海的味道”“整形玩面面”“米饭变变变”“很爱洋饭儿”“‘轰趴’很爱”等八个章节。
前 言 亲爱的编辑大人说能够“自由”地做一本孩子食谱的时候，我竟然激动得失眠了，各种各样的想法如排山倒海般涌出来——我得调动自己所有细胞，绞尽脑汁，操练起各路的兵器，一切只为了离自己理想的目标越来越近！要做一本充满爱意的生活书，要把孩子钟爱的美味一网打尽，要让它传递生活中最温馨的“食”刻，就“酱紫”！ 居家多年，身兼“妈妈”和“太太”双重身份，我认为最有成就感的一件事就是：让他们爷仨儿在美味满满、口水四溢的三餐中感受到我存在的伟大价值。 他们会说，家里最离不开的不是他们最爱吃的水果，而是我——超人妈妈！我已经强有力地替代了水果在家中的“统治地位”…… 站在妈角度，每天想让孩子吃这吃那，恨不得一口喂饱，做“超人”总是没错的，“无所不能”就是标准；从营养学角度出发，三餐要面面俱到，花样百变，将他们爱吃的、不爱吃的都哄骗入口，所以，作为妈妈必须知道孩子爱吃什么、该吃什么、怎么样吃…… 女儿......
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