一、走进微生物的世界
(一)显微镜下的生命世界
(二)小布商成了英国皇家学会的会员
(三)微生物学的奠基人一巴斯德
(四)微小带来的优势
(五)谁先登上月球
(六)原核微生物和真核微生物
(七)培养基的故事
(八)微生物的基本营养要素
二、各显神通的微生物
(一)自养微生物与异养微生物
(二)腐生微生物和寄生微生物
(三)处于生命和非生命边缘的小精灵
(四)生产抗生素的能手——放线菌
(五)酵母菌的神通
(六)馒头为什么会长毛
(七)害怕氧气的微生物
(八)原生动物
三、你不知道的秘密
(一)蘑菇也是微生物吗
(二)汤飞凡和沙眼衣原体
(三)微生物的“户口簿”和档案
(四)肠道中的健康卫士——益生菌
(五)四海之内皆兄弟
四、微生物世界趣闻
(一)中华民族的重要发明——酒曲
(二)甜蜜的事业
(三)“免疫香蕉”
(四)从谷氨酸谈起
(五)互惠共生的微生物
(六)抗生素的发现
(七)道高一尺，魔高一丈
(八)苏云金杆菌和杀虫棉花
五、漫话微生物
(一)纤维素酶与再生资源
(二)多糖世界
(三)细菌“七兄弟”水里淘金
(四)古老的生命重放异彩
(五)“放虎归山”
(六)漫话发光微生物
六、微生物功能开发的新成果
(一)给西红柿“种牛痘”
(二)决不容许731部队死灰复燃
(三)疯牛病是怎么回事
(四)艾滋病的正确认识
(五)向白色污染开战
