商品名称: 四季果酱 作者: (日)饭田顺子|译者:金璐 定价: 38.0 ISBN号: 9787544292177 出版社: 南海出版公司 印次: 1 开本: 24开 页数: 95 出版时间: 2018-04-01 印刷时间: 2018-04-01 版次: 1 各色新鲜水果，熬成浓稠的果酱，细细密封罐储藏，是一种别样的乐趣。透亮明艳颜色、开盖瞬间的香甜、舀起果酱时的兴奋，都是亲手制作才能体会到的幸福。饭田顺子著的《四季果酱》内容丰富，从简易的经典配方到加强香气和口味的改良配方；从控制糖分的天然果酱到新派调味酱，无不让人跃跃欲试。除了搭配新鲜出炉的烤吐司还可以搭配甜品，快来享受手作果酱的乐趣吧！ 饭田顺子，甜点研究家，致力于甜点制作和研究。自学钻研之外，还远渡法国，在巴黎丽兹埃科菲烹饪学校、巴黎雷诺特学校学习法式甜品的制作：曾多次前往法 ... 展开完整描述 ▼