开博七年,作者籁籁通过博客与成千上万的网友们分享了生活中的美味佳肴。让作者意想不到的是,我竟然得到那么多网友的喜爱和支持。他们与我一样,有感于简单、美好的生活体验,着迷于这些有着家的味道、质朴而温暖的简单家常菜。
毫不夸张地说,《我爱新手家常菜(快乐厨房)》中收录了这七年时光淬成的最优秀的108道菜谱,它们是我的最爱,同时也是博客上****的家常菜。希望这本书能像一位热情又体贴的朋友,用最简单的工具、最细致的语言、最贴心的独家小贴士打造出好吃易操作的菜谱,让您惊叹:只要找对了方法,家庭烹饪也能用简单的食材做出让人回味的佳肴!
心是比一切调味料都重要的因素。不要被菜谱中的操作步骤吓倒,不要怀疑自己,只要有一颗认真的心,你会爱上烹饪,爱上家常菜。