本书以湖南农业大学基础化学实验教学模式改革与实践为依托，结合农林院校不同学科、不同专业、不同层次学生的特点，以及学生的实践能力、创新能力的培养目标，将涉农专业学生对化学实验的基本要求和学习内容整理编写而成。
本书主要内容为化学实验基础知识，如实验室安全知识、化学实验常用仪器、基本操作；基础无机化学实验、基础分析化学实验、基础有机化学实验。为更好地结合农学专业需求，本书还选取了部分与农业生产密切相关的实验，如果蔬汁中总酸度的测定、蘑菇中游离氨基酸含量的测定、从烟叶中提取烟碱、层析法分离天然色素等，以体现化学实验技术对涉农专业的基础作用。此外，书中以嵌入二维码的形式提供了丰富的电子资源，如微课、动画、电子课件等，既彰显了信息化教学改革的追求，也提高了学生自主学习的效果和积极性。
