商品名称: 在家轻松做饼干 作者: 编者:舒客烘焙生活馆 定价: 42.8 ISBN号: 9787518039210 出版社: 中国纺织出版社 印次: 1 开本: 16开 页数: 160 出版时间: 2017-09-01 印刷时间: 2017-09-01 版次: 1 看似简单的饼干实际可以变化多端，它也是受到追捧的明星食品之一。几乎每个人都能说出一款自己喜欢的饼干口味，舒客烘焙生活馆编著的《在家轻松做饼干》将介绍几十款美味又轻松上手的小饼干，通过技法上的差异来分类饼干，在让读者作出美味饼干的同时，对于制作饼干的技法有更深刻的了解。 舒客烘焙生活馆成立于2014年，是国内首家英国PME专业翻糖艺术蛋糕、甜品台、烘焙培训指定教学单位。开设手揉面包、基础烘焙、艺术蛋糕翻糖装饰、韩式裱花等专业课程，一直以来为国内外输送了大批专业人才，以每一份作 ... 展开完整描述 ▼