商品名称: 胖子之城 作者: 殳俏 定价: 42.0 ISBN号: 9787562493891 出版社: 重庆大学出版社 印次: 1 开本: 32开 页数: 221 出版时间: 2016-05-01 印刷时间: 2016-05-01 版次: 1 洋蓟、粉红香槟、血肠、水果牛、轧糖挞、河粉、意大利面、披萨、猪牛肉混合肠、柠檬提拉米苏、阿尔巴白松露、炖牛肚、柠檬汁小牛肉、无花果、分子料理、西班牙火腿、烤乳猪、华夫奶蛋饼、墨西哥卷饼、杯子蛋糕、罐头牡蛎……从法国、意大利、西班牙再到美国，原汁原味的美食跃然纸上。值得庆幸的是，阅读不会令人发胖。 《胖子之城》是殳俏的一部美食文化随笔集。 殳俏，作家、美食工作者。毕业于复旦大学和日本早稻田大学，史学硕士，曾出版美食文集《人和食物是平等的》、《吃，吃的笑》、《贪食纪》、《元气糖》等，翻译意大 ... 展开完整描述 ▼