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陈伟主编的《真吃对了病就少了》结合我国居民营养缺乏和营养过剩并存、慢性病高发的健康现状，以《中国居民膳食指南（2016）》为核心，指导大众改善健康、合理饮食。介绍了不同种类食物的健康饮食技巧，以及人体必需的关键营养素如何科学摄取，科学的饮食习惯如何建立，还介绍了一日三餐怎么吃、不同慢性病的饮食调理。让没病的人防病，让已病的人控制疾病。
陈伟，北京协和医院肠外肠内营养科主任医师、副教授、硕士生导师。
现任中国医师协会营养医师专业委员会常委，中华医学会肠外肠内营养学分会中青年委员兼秘书长，北京中西医结合学分会临床营养治疗专业委员会委员，中华医学会糖尿病学分会健康管理学组组员。发表学术论文二十余篇，撰写科普书籍近二十部，从事临床疾病的营养治疗、大众健康的宣传教育工作。
PART 1 做好饮食的主，身体更棒疾病更少 吃得如此任性，吃出来的病如此魔性 慢性病高发 不良的饮食习惯是导致慢性病的重要因素 合理的饮食方式是预防慢性病的有效手段 吃得科学，才能让疾病离得最远 全面解读《中国居民膳食指南（2016）》 平衡膳食模式——中国居民膳食宝塔 寡淡无味不是目的，吃对了依旧可以有滋有味 营养密度高的食物，补充营养、抵御疾病更有效 巧搭配、常换样，营养均衡病不扰 把分量变小点，让种类变多些 既要吃得饱，还要吃得少 自己做饭更健康：每周21餐，留15餐回家吃 进餐顺序改一改，情况大不同PART 2 开启食物的旅行，吃对少生病 各类食物主要防病功效速查 增加全谷物、杂豆和薯类，控制体重、稳定血糖 250～400克主食的分量示意图 全谷物、杂豆和薯类中的好营养 全谷物能降低慢性病的风险 吃升糖快的主食要适量 粗粮、杂豆融入三餐，不胖不便秘 薯类代替精米面，防肥胖防便秘控血糖 肠胃不好、消化能力差的人多吃发酵面食 老人、孩子也可以用五谷杂粮打米糊 ……PART 3 正确的饮食习惯，减少80%的慢性病PART 4 补对营养，不多不少，不得慢性病PART 5 吃对一日三餐，排除疾病隐患PART 6 发病率超高的慢性病，饮食防治安全有效PART 7 其他常见慢性病，营养揭秘
