商品名称: 中华面点/贝太厨房美食系列 作者: 编者:贝太厨房|责编:徐巍//肖雷 定价: 58.0 ISBN号: 9787555293194 出版社: 青岛出版社 印次: 1 开本: 16开 页数: 248 出版时间: 2020-09-01 印刷时间: 2020-09-01 版次: 1 本书精选60余道中华传统面点，涵盖京派、津派、苏派、扬派、广派、闽派、滇派、川派等各流派面点，上至精致美观的宫廷点心，下至家中常见的各种烧饼、馒头、包子，应有尽有。其中很多面点特别邀请到中国面点大师亲手制作，部分稍有难度的面点附带步骤图详解制作技巧，帮你全面系统地了解面点知识，制作出正宗的中式面点。 贝太厨房，厨艺美食月刊创刊于2002年9月，拥有强大的国际资源、资深的常驻烹饪大师、营养专家、美食家顾问、编辑、厨艺造型师和摄影师团队，扎根中国家庭厨房， ... 展开完整描述 ▼