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钟彩虹、黄宏文主编的《中国猕猴桃科研与产业四十年（精）》主要回顾我国猕猴桃产业四十年的发展历程，阐明产业发展现状，提出问题以及给出相应的对策；还介绍了现阶段从事猕猴桃科学研究的团队，以期促进科研交流合作，结出甜美丰硕的果实。
本书内容翔实，涵盖面广，适合从事农业、林业及副业生产的科技人员、管理干部和企业人士参考使用，也可供对猕猴桃感兴趣的读者阅读使用。
序前言绪论 中国猕猴桃科研与产业四十年发展回顾与展望第一部分 我国猕猴桃生产省区历史回顾与展望 安徽省猕猴桃种质资源自然分布与产业现状及发展对策 重庆市四十年来猕猴桃产业科研总结与回顾 福建省猕猴桃产业发展历史、现状与前景 广东省猕猴桃产业发展的回顾与展望 广西壮族自治区猕猴桃科研与产业四十年回顾与展望 贵州省猕猴桃产业发展的风雨历程 河南省“小”猕猴桃在乡村振兴中发挥“大”作用 湖南省猕猴桃产业发展回顾与展望 江苏省猕猴桃产业发展回顾与展望 江西省猕猴桃产业四十年发展纪实 山东省猕猴桃产业总结与回顾 陕西省猕猴桃产业发展回顾与展望 四川省猕猴桃产业三十八年的回顾 我国软枣猕猴桃产业发展的回顾与建议 云南省猕猴桃科研及产业四十年回顾 浙江省猕猴桃产业崛起的历史回顾与对策刍议第二部分 我国各市县区猕猴桃产业回顾与展望 安徽省金寨县猕猴桃产业发展综述 重庆市黔江区猕猴桃产业发展概况 福建省建宁县猕猴桃发展历程和现状 福建省邵武市猕猴桃产业发展的回顾与展望 广东省和平县猕猴桃生产简介 广西壮族自治区乐业县猕猴桃产业发展情况简介 贵州省大方县猕猴桃产业回顾及发展分析 贵州省六盘水市猕猴桃产业发展综述 贵州省水城县猕猴桃产业发展综述 贵州省修文县：抢抓机遇立足山地打造富民产业 河南省西峡县猕猴桃发展情况介绍 湖北省赤壁市猕猴桃产业发展概述 湖北省建始县猕猴桃产业发展状况 湖北省宜昌市猕猴桃产业发展现状与前景 湖南省湘西土家族苗族自治州猕猴桃产业发展回顾 江西省安远县猕猴桃产业发展情况介绍 江西省奉新县猕猴桃产业发展情况简介 辽宁省丹东市软枣猕猴桃产业情况简介 辽宁省沈阳市及周边地区软枣猕猴桃产业的发展情况和建议 山东省青岛市猕猴桃产业发展情况及前景展望 山东省淄博市博山区猕猴桃产业简介 陕西省城固县猕猴桃产业发展历史与现状 陕西省眉县猕猴桃产业发展情况介绍 陕西省渭南市猕猴桃产业情况 陕西省周至县猕猴桃产业四十年发展历程纪实 四川省苍溪县猕猴桃产业四十周年回顾 四川省成都市猕猴桃产业发展情况 四川省都江堰市猕猴桃发展简史 四川省广元市昭化区猕猴桃产业发展的现状与思考 四川省凉山彝族自治州高原猕猴桃产业发展情况 四川省邛崃市猕猴桃产业发展概况 四川省蒲江县：强化科技创新驱动 引领农业加快发展促进农民增收致富 云南省屏边苗族自治县猕猴桃产业发展的认识与思考 浙江省江山市猕猴桃产业发展的回顾与建议 浙江省宁波市猕猴桃产业情况简介 浙江省绍兴市上虞区猕猴桃产业发展回顾与思考 浙江省泰顺县猕猴桃产业发展状况与前景第三部分 中国园艺学会猕猴桃分会介绍 中国园艺学会猕猴桃分会 中国科学院武汉植物园（发起和挂靠单位） 中国农业科学院郑州果树研究所（发起单位） 四川省自然资源科学研究院（发起单位） 中国园艺学会猕猴桃分会组织的历届学术研讨会一览第四部分 我国其他猕猴桃科研单位介绍 安徽农业大学猕猴桃研究团队 安徽省农业科学院园艺研究所 重庆市农业科学院果树研究所 重庆文理学院特色植物研究院 福建省建宁县猕猴桃实验站 福建省农业科学院果树研究所 贵阳学院 贵州省山地资源研究所 贵州省果树科学研究所 辽东学院小浆果研究所 辽宁农业职业技术学院 广东省农业科学院果树研究所 广东省和平县水果研究所 广东省仲恺农业工程学院 广西特色作物研究院猕猴桃研究团队 广西壮族自治区·中国科学院广西植物研究所 河南省西峡猕猴桃研究所 湖北省农业科学院果树茶叶研究所 湖北省十堰市经济作物研究所 湖北省宜昌市农业科学研究院 湖南省长沙炎农生物科技有限公司 湖南农业大学 湖南省猕猴桃产业化工程技术研究中心 湖南省湘西老爹生物有限公司 湖南省园艺研究所 华中农业大学 吉首大学 江苏省海门市三和猕猴桃服务中心 江苏丘陵地区镇江农业科学研究 江苏省农业科学院 江苏省·中国科学院植物研究所猕猴桃研究团队 江西农业大学猕猴桃种质创新与利用研究团队 江西省科学院生物资源研究所 江西省农业科学院园艺研究所 江西省·中国科学院庐山植物园 山东省青岛市农业科学研究院 山东省果树研究所 陕西佰瑞猕猴桃研究院 陕西师范大学 陕西省渭南市果业研究院 上海交通大学农业与生物学院 沈阳农业大学 四川苍溪猕猴桃研究所 四川省成都市农林科学院 四川省广元市农业科学研究院 四川农业大学食品学院 四川省农业科学院园艺研究所 西北农林科技大学 扬州杨氏猕猴桃科学研究所 云南省农业科学院园艺作物研究所 浙江省农业科学院 中国科学院华南植物园 中国科学院植物研究所 中国农业科学院特产研究所第五部分 其他资料 老专家介绍 中国猕猴桃科研与产业发展大事记
