本书重点介绍了当前我国农药残留研究新进展和残留标准制定新成果，详细介绍了农药残留分析的任务和目标，农药残留安全评价方法及相关采样分析技术，OECD推荐的四种农药残留化学典型测试方法，我国农药残留分析方法标准概况，农药残留标准的制定原则和现状，同时也收集了主要国际组织和发达国家的标准情况。另外，还系统梳理了近30年来我国农药残留领域的大事记，以期为中国农药研究与应用提供依据和参考。
本书数据充足，信息量大，内容丰富新颖，可作为农林大专院校、科研机构和第三方检测分析机构从事农药学、环境科学、农产品质量安全等研究、教学和工作人员的工具书和参考书。
