本书是作者多年研究苜蓿历史、文化和科学的系列研究成果《苜蓿科学研究文丛》的第五分册，也是文丛**分册《苜蓿经》、第二分册《首蓿赋》、第三分册《苜蓿考》、第四分册《蓿史钞的延续和深化。全书共分为九章，从**章绪论开始，分别就首蓿的起源与传播、名实与物种、发展与分布、栽培管理技术、合理利用、科技、政策与经济和史料资源等进行了研究。书稿旁征博引，从以上所述多个方面进行了较深入系统的探讨，并形成了自己的理论观点。
本书适合对蓿或牧草进行研究的科技工作者，关心国家牧草发展的人士，对草学史、农学史研究和中国古代农业文化有兴趣的爱好者阅读适合大中型图书馆作为基础资料收藏。
