彼得·布拉克本-梅兹著的《水果（一部图文史）（精）》追溯了许多水果种类和品种的进化历史．以及它们在大众文化中的地位，涉及的不但有古代传说，还包括距现在更近、颇为古怪的药用论断等。从野生水果物种在中亚和中国的起源开始，人们探索的足迹遍及古希腊和古罗马的苗圃、欧洲的修道院和大型别宫；重温欧洲人在美洲探索和扩张的伟大时代，水果*终来到今天的商业和家庭果园。
书中栩栩如生的插图来自于英国皇家园艺学会的一流档案馆，这些图片不但具有记录水果发展轨迹的重要历史价值，它们本身也是杰出的艺术品。而无论书中谈论的是梨子还是菠萝，《水果》总是能让人惊奇，让人有把它立刻放到嘴边吃掉的冲动。
