孤独星球Lonely Planet旅行指南系列: 环球葡萄酒
作 者: 澳大利亚Lonely Planet公司 著
定 价: 138
出 版 社: 中国地图出版社
出版日期: 2019年04月01日
页 数: 336
装 帧: 平装
ISBN: 9787520410458
●了解葡萄酒
葡萄酒的世界6门多萨17
葡萄酒的
酿造工艺8
葡萄酒的分类10
如何品鉴
一款葡萄酒11
关于葡萄酒的高频术语12
阿根廷
门多萨17
澳大利亚
阿德莱德山区23
克莱尔谷27
玛格丽特河33
莫宁顿半岛39
路斯格兰45
泰马谷51
亚拉谷57
加拿大
尼亚加拉63
智利
科尔查瓜69
英国
南部丘陵73
法国
阿尔萨斯77
勃艮第83
香槟区91
汝拉97
朗格多克102
卢瓦尔109
罗讷117
格鲁吉亚
卡赫季123
德国
摩泽尔129
希腊
纳乌萨133
匈牙利和斯洛伐克
托考伊产区139
意大利
上阿迪杰145
弗留利151
皮埃蒙特157
普利亚163
撒丁岛169
托斯卡纳175
威尼托183
黎巴嫩
巴特伦山谷191
摩洛哥
梅克内斯195
新西兰
中奥塔戈199
霍克斯湾205
马尔堡213
葡萄牙
杜罗219
斯洛文尼亚
布尔达225
南非
弗朗斯胡克和斯泰伦博斯229
惠灵顿、斯沃特兰和图尔巴237
西班牙
赫雷斯245
马略卡251
普里奥拉托257
下海湾261
杜埃罗河岸265
里奥哈271
土耳其
色雷斯279
美国
中央海岸283
哥伦比亚谷291
五指湖区299
纳帕谷305
圣巴巴拉311
索诺玛317
威拉梅特谷323
幕后
幕后330
内容简介
全世界首试酿酒的国家是哪一个？有橡木桶香气的酒都是优质酒吗？葡萄酒酿造都有哪些工艺？这些问题在本书中都有答案。
然而更重要的是，你可以带着揭开的谜团亲赴当地，在原产地尽情品味葡萄酒，尽享意外之喜。本书规划的路线涵盖了50多个世界上的优质葡萄酒产区，并为每一处安排了独特的度假方案。这本书更适合葡萄酒业余爱好者，因此不会出现晦涩的术语或评分标准等专业内容，但是收录了世界各地酿酒师的对当地葡萄酒的评语，他们热情而博学的介绍，让本书的魅力值层层高升。
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