商品详情
- 商品名称：“拌”出来的开胃菜（快速上菜，烹饪简单不费时；清爽怡人，精致开胃好味道！）
- 商品编号 ：537959814980
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- 重量：0.000千克
- 上架时间：2020-09-21 09:27:24
- ISBN编号 ：9787538888270
- 书名 ：拌出来的开胃菜,拌出来的开胃菜
- 作者 ：无
- 出版社名称 ：黑龙江科学技术出版社
- 定价 ：29.80元
- 是否是套装 ：否
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应季的食材，简单的烹饪方式，制作出清新爽口的凉拌菜，为百姓的餐桌增添生趣！CONTENTS目录CHAPTER?1巧手拌菜，胃口大开002 凉拌菜的食材选择 006 凉拌菜的刀工处理008 凉拌菜的常用调味料 010 风味各异的凉拌菜调味汁 012 凉拌菜的摆盘技巧 014 制作凉拌菜的卫生要求 016 几类不能生吃的蔬菜 CHAPTER?2健康蔬菜，拌出幸福的滋味020 芹菜拌腐竹021 橄榄油芹菜拌核桃仁023 法式拌杂蔬024 凉拌西蓝花025 胡萝卜拌莴笋026 凉拌黄瓜条027 爽口酸辣瓜条028 油醋风味田园鲜蔬029 油醋汁冰镇蔬菜030 奶油土豆031 土豆鱼子酱拌豌豆033 糖醋辣白菜034 清凉三丝035 包菜洋葱拌莳萝036 玉米芥蓝拌巴旦木仁037 油醋汁素食开胃菜039 东北大拌菜040 爽口凉拌菜041 酸辣空心菜042 老醋拌苦苣043 冬笋拌豆芽044 炝拌黄花菜045 凉拌豌豆苗046 茴香拌香菜047 拌老虎菜049 白萝卜拌金针菇050 黑木耳拌豆角051 亚麻籽油拌秋葵052 ...
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