书号：9789864080281书名：手感烘焙365 ：从经典到日常，专业教室级的烘焙配方作者：手绎生活创作空间团队出版社：麦浩斯出版出版时间：2015-06内容简介：Handmade sweets！為親愛的自己、家人朋友做點心365道日常食譜精選，讓愛烘焙的你日日享用美味更是激發甜點控手作靈感的「烘焙配方資料庫」　　你喜歡麵包、蛋糕餅乾、派還是塔？本書獻給愛做甜點烘焙、甜食控的你，專業烘焙教室精選365道完美配方，帶你在家打造專屬自己的烘焙時光。　　從經典品項到日常可做的烘焙小點，蛋糕類、派塔類、麵包類、西式點心、西式鹹點、餅乾類、糖果類、午茶小點，詳列成整年使用的食譜，天天都能挑選自己最想吃的那一道美味，時常被幸福感包圍！　　全書食譜由專業烘焙教師群撰寫配方，親授烘焙基礎、食材認識、各式烘焙製作要訣。不論你是新手或熟手，書中豐富多元的品項，絕對能激發你的烘焙創作靈感，讓每一天都是值得紀念的烘焙日。　　．專業烘焙教師群親授！多年來累積的食譜點滴，就像烘焙家教到你家，教你最好吃的烘焙做法。　　．新手熟手都想學的甜鹹點！每道食譜、配方細列整理，365個人氣品項絕對能激發你的烘焙靈感。　　 ... 展开完整描述 ▼