商品详情
- 商品名称：现货【外图港版】咖啡拉花全技巧/LAGS.TW咖啡拉花艺术认证所 正版
- 商品编号 ：586737324250
- 店铺：
- 重量：0.000千克
- 上架时间：2021-07-11 23:41:35
- ISBN编号 ：9789621466310
- 语言 ：繁体中文
- 进口书分类 ：生活
更多参数>>
基本信息：书号：9789621466310书名：咖啡拉花全技巧作者：LAGS.TW咖啡拉花艺术认证所出版社：万里机构?万里机构出版时间：2018-01内容简介：同樣的步驟，為什麼有人拉出來的圖案比較好看？成功的咖啡拉花，應該先學會煮好Espresso！？尖嘴、圓嘴，同樣是拉花鋼杯，應該怎麼挑才對！？從拉花原理、器材挑選，到步驟示範，解析咖啡拉花關鍵祕訣，拉花技巧一次學到位！．拉花道具全解析 - 學拉花就要先從了解使用道具開始，解析咖啡機、拉花鋼杯、咖啡杯等，條列出細微卻不可忽略的挑選重點，教你成功跨出拉花第一步。．拉花步驟step by step - 從最基礎的圓形開始，進階到創意圖形，詳細圖解步驟，不只看得懂，更能輕鬆簡單學會咖啡拉花。隨著台灣咖啡館產業的興起，大家對咖啡要求愈來愈高，不再只是單純滿足於喝咖啡，對於原本只是做為配角的咖啡拉花，也從單純的綿密奶泡，延伸成一種圖像藝術的表現，在國際上除了咖啡師等級認證，亦有咖啡拉花等級認證，由此可見咖啡拉花不僅拘限在台灣，在國際上的地位也越趨重要。本書便從咖啡拉花的原理開始，讓讀者先了解咖啡拉花的原理，接著再對咖啡拉花使用的機器與使用器具 ...
