商品详情
- 商品名称：预售【外图台版】看图解步骤做面包蛋糕 / 朴贞美；林筱慈译 康鉴文化
- 商品编号 ：628848207864
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- 重量：0.000千克
- 上架时间：2021-07-12 00:27:22
- ISBN编号 ：4715443051989
- 作者 ：朴貞美
- 出版时间 ：2020/09/11
- 出版社名称 ：康鑑文化
- 语言 ：繁体中文
- 进口书分类 ：生活
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基本信息： 书号：4715443051989 书名：看图解步骤做面包蛋糕 作者：朴贞美；林筱慈译 出版社：康鉴文化 出版时间：2020/9/11 内容简介： 【本书特色】 由韩国Naver人气部落客红豆（朴贞美）传授，强调自己看书做，也不会失败的烘焙食谱。 全职主妇的作者，从一台烤箱、一本食谱，开启在家自己动手做甜点的美好经验。书中上千张的步骤图、搭配让人清楚的作法，作者希望和自己一样是自学的甜点爱好者，只要跟着做，就能轻易享受手作甜点的喜悦、追求自己喜欢的味道。 本书是为了觉得烘焙是件难事的读者而设计，仔细的说明让大家完成零失败的烘焙。内容从材料、器具介绍带领进入甜点世界。分为五大主题，70道不同变化的甜点，丰富完整，超详细动作图解，不管是面包、饼干、马卡龙、马芬、磅蛋糕、塔、派，应有尽有。新手也能看得懂、学得会，成功做出让人幸福的烘焙。 作者简介： 审订者 吴金燕 新北市板桥社区大学烘焙老师 台北市立木栅高工烘焙老师 新北市新店佳佳烘焙材料店烘焙老师 目录： 序章 烘焙材料大公开 烘焙器具介绍 烘焙用语介绍 本书相关说明 烘焙材料购买指南 Part 1 烘焙基础 在烤模里放 ...
