商品详情
- 商品名称：预售【外图台版】世界经典啤酒101: 新手、职人都该拥有的赏味圣经
- 商品编号 ：563793941940
- 店铺：
- 重量：0.000千克
- 上架时间：2021-07-12 08:45:54
- ISBN编号 ：9789869469647
- 作者 ：吉贝尔․德洛斯
- 出版社名称 ：今周刊
- 语言 ：繁体中文
- 进口书分类 ：生活
更多参数>>
世界经典啤酒101: 新手、职人都该拥有的赏味圣经 书号：9789869469647 作者：GILBERT DELOS 出版社：今周刊出版 出版时间：2017-08 規格：平裝 / 240頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 内容简介： 一本喝遍世界的行內指南 資深啤酒癡嚴選 喝過，才不枉此生！ 見證啤酒世界的亙古風華， 探索酒液背後的釀造秘辛， 打開讀、跟著喝， 在變化無窮的種類中， 找到自己的最佳風味。 啤酒，是一部喝的活歷史。 一口啤酒，透過味蕾傳達出不同地區的釀造特色、時代的變遷更迭，以及，釀酒師們的鬼才創意。讓酒齡近30年的酒癡吉貝爾.德洛斯（Gilbert Delos）帶領你，了解皮爾森、愛爾、司陶特的特性，發現啤酒的原料和好喝的祕密，一窺啤酒製程與創作來歷。 讀完本書，你不僅會喝啤酒，會品啤酒，更會深陷，啤酒多元又有趣的世*，不可自拔。 本書特色 資深酒鬼的珍貴清單 這不是一本全球「*佳啤酒大賞」的榜單，亦非世上*難找到的稀有啤酒清單，但入選的啤酒來自世*各地，是酒癡作者的主觀挑選，他用信念 ...
