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- 商品名称：预售【外图台版】基础生物化学导论 / 远藤克己、三轮一智 合记
- 商品编号 ：624381790425
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- 重量：0.000千克
- 上架时间：2021-07-13 13:10:38
- ISBN编号 ：9789861266749
- 作者 ：远藤克己、三轮一智
- 出版社名称 ：合记
- 语言 ：繁体中文
- 进口书分类 ：社会科学
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基本信息： 书号：9789861266749 书名：基础生物化学导论 作者：远藤克己、三轮一智 出版社：合记 出版时间：2010-05 内容简介： 生物化学是一门复杂且艰深难懂的基础学科，为了使读者能有效地学习，本书舍弃传统教科书的编排方式，改以简明易懂的图表呈现。内容包含糖类、脂质、蛋白质、核酸和维生素等主题，并从其基本的构造、性质到代谢作用，采以重点解析方式，进而阐述其与遗传讯息、荷尔蒙、细胞等相关生化学反应，并辅以化学式说明生物代谢或反应之途径，让读者易于理解、融会贯通与掌握学习窍门。对于生化学科初学者而言，本书更是一本快速入门的工具书。 作者简介： 目录： 1 糖类1. 糖类的概论 12. 主要单糖类 83. 主要单糖类的诱导体 94. 主要寡糖类（双糖类） 105. 主要寡糖类（三糖类以上） 116. 主要多糖类 127. 糖的主要反应 188. 糖类的一般事项 199. 糖的定性反应 2610. 糖的定量法 272 脂质11. 脂质的概论 2812. 主要的自然脂肪酸 3013. 脂肪酸的性质 3414. 主要的磷脂质 3615. 主要的糖脂质 3816. 特殊的复 ...
